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Emploi >> Formation << Professionnelle

DEVENIR ARTISAN TRAITEUR

C'est la formation de l'année que nous vous proposons. Une formation accélérée sur mesure pour les débutants et professionnels.

Vous serez formés par des professionnels locaux.

Thème : Apéro et cocktail Les grandes lignes du contenu

- Les types d'événements
- Les types de clients
- Comment proposer son offre
- Le choix des produits
- Composition des recettes
- Intolérances et allergies alimentaires
- Les bases de la nutrition humaine
- Les grands classiques et revisités
- Comment intégrer nos mets au menu
- Le dressage
- L'hygiène alimentaire
-  le matériel de travail
- Comment monter un business plan Etc.

La formation se déroulera sur 10 jours, 40h de formation dont 4h par jour
Heures: 13h à 17h
Date: du 18 au 22 et du 25 au 29 octobre 2021

Inscription jusqu'au 10 octobre
Places limitées à 10

Formation uniquement en présentiel à Libreville

Attestation de formation

Plus d'informations, veuillez vous rendre dans nos locaux à Nzeng-Ayong.
Tél: 077 25 82 29
Soyez un professionnel formé et bien outillé.

Situé à
Libreville
Ref. GA999 210813 G0020
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